昨日は淡路の新玉葱を使って
タマネギ漬けを作ってみた。
冷蔵庫の野菜でチャーハンも!
ポテサラとあと一品は夫の手料理。
酒のアテにもなりました。
知る人ぞ知る 明石の立ち飲み たなか屋さん
地元民ですら なかなか入ることが叶わない
人気店に 岡山から女友だちと出かけました。
名前を書いて開店までの時間 同じくうおんたなの多幸さんで玉子焼きを食べて 商店街をぶらぶら歩き 良い時間になったので、たなか屋さんに突入
まあ、お酒もさることながら アテの美味しいこと、おいしいこと!聞けば、女将さんのレシピ本が出てるということで、早速購入!
なんと女将さんも、岡山出身とか 記念撮影までしていただいて最高でした。
続いては、神戸に繰り出し、ここも名店
浅野日本酒店三宮に向けて出発!
その前に元町の赤萬の餃子をたらふくいただきました。久しぶりの味噌だれがおいしかった!
浅野日本酒店三宮でも みんなそれぞれ 飲みたい、日本酒を好きなだけ飲んで、ほんとに幸せな1日でした。
今年の「立春朝搾り」を、やっといただく。
神戸元町まで仕事で出かけたので、帰りに三ノ宮までもうひとつの用事を片付けにぶらぶら歩く。
いつもなら高架下を見て回るのが好きなほうだが、今日は気分良く晴れている。
あー、開いてるな。
久しぶりに寄ってみることに。
獺祭の飲みくらべがおすすめだったが
んー 迷っているとおとなりで呑んでいる方が
「まだ 立春朝搾りがあるよ」と声をかけてくださったので いただくことに。
関西ではないものにした。
「栃木の開華」と「東京の多満自慢」
開華はしっかりと味がありながらフレッシュ
多満自慢はすっきり辛口め
縁起の良い酒を美味しくいただきました。
他にも、今西清兵衛商店が特別限定品として、限られた酒販店にのみリリースする「裏・春鹿」があるということで 一杯。
無圧搾り 中取り生原酒ということで
穏やかな旨味の中に 少しとんがったスパイスも味わえるお酒でした。
満足 満足
食べることは楽しい
食べられる幸せをいつも感謝していこうと思う
いただきます 良い言葉だ。
雪ではなさそうな天気予報なので
いつもの買い物ドライブへ。
先ずは 但馬のまほろば。
岩津ネギがまだ売っていたのがラッキー!
夫は野菜をいろいろ買い込んでいた
手料理が楽しみだ。
お目当ては
網野 橘商店の魚、肴
カニの季節なので客も多い
ぶりの刺身に鯨の刺身 鮪の刺身に
ホタルイカも!
フグの唐揚げにハタハタの南蛮漬け
ハタハタの干物も買って帰る
天気も良かったので
せっかくだから出石そばを食べに行くことに
思ったより混んでて というか
店の人手不足
時間はかかったけれど やっぱり美味しかった
夜はもちろん 買ってきた肴で一杯
搾った来楽でやりました(^。^)
贅沢な家呑みです。
田中屋さんのお雛様が
春を告げていました。